ŢUICA ŞI CALITĂŢILE SALE TERAPEUTICE

 ŢUICA ŞI CALITĂŢILE SALE TERAPEUTICE 

Fiind sezonul pentru fabricarea ţuicii m-am gândit să vă povestesc despre benefiicile pe care le are ţuica pentru organism , însă consumul ei trebuie limitat şi folosit ca un medicament pentru a avea beneficiile aşteptate. Consumată în cantităţi mari ea va face numai şi numai rău sănătăţii dar va creea şi dependenţă , o boală cu care România chiar se confruntă.

Cercetarile dovedesc ca, in cantitati moderate, tuica de prune poate proteja inima si poate trata anumite probleme ale stomacului si bilei. In tuica se gasesc 6 substante care hranesc celulele rosii din organism. 

Tuica de prune nefiarta reprezinta un remediu fara concurenta cand vine vorba de frectii. Pe timpuri, taranii faceau frectii cu tuica pentru tratarea racelilor, reumatismului, pentru activarea circulatiei sanguine si pentru alungarea durerilor de cap.

Calitati terapeutice tuica:

-tuica intareste anemicii si combate constipatia;
-tuica ajuta la reglarea functiilor hepatice, datorita cotinutului bogat de vitamine (A, B, C, D1 si D2), nedegradabile termic si usor de asimilat;
-tuica se recomanda in dischinzeii biliare, disfunctii ale ficatului provocate de o slaba irigare cu sange a acestuia sau chiar constipatie;
-pentru efecte maxime, tuica este indicata ca aperitiv cu 15 minute inainte de servirea mesei de pranz pentru ca favorizeaza absorbtia nutrientilor din alimente;
-in cantitati mici, s-a dovedit ca acesta poate fluidifica sangele, prevenind astfel formarea cheagurilor de sange, are un efect pozitiv asupra neuronilor si poate stimula memoria;
-consumul moderat la persoanele de peste 60 de ani amelioreaza capacitatile cognitive si reduce riscul de dementa si Alzheimer.


Autoritatile din domeniul sanatatii au stabilit limitarea consumului de alcool la 2 pahare/zi (20-30g de alcool) pentru barbati si la un pahar/zi (10-15 g alcool) pentru femei, aceste cantitati fiind considerate suficiente pentru a asigura buna dispozitie, fara riscul efectelor nocive pe termen lung.