Postări

Se afișează postări din mai, 2018

Sfaturi utile pentru plantele tale

Imagine
CE TREBUIE SĂ ŞTII DESPRE PLANTELE DIN LOCUINŢA TA Cu toţii iubim plantele din ghivece ce ne decorează locuinţa, însă ca să ne bucurăm cât mai mult de ele trebuie să ştim ceea ce le face bine şi ce nu. Dacă ştim măcar câteva lucruri esenţiale ele ne vor ajuta să creştem plante frumoase şi viguroase, bucurându-ne de ele mult timp. Iată şase lucruri pe care trebuie să le ştiţi despre plantele de ghiveci: 1. Alege ghiveciul potrivit.  Cel mai important detaliu este dimensiunea vasului, în general, o oală pentru flori în ghiveci trebuie să fie o treime din înălţimea plantelor mature pentru că lucrurile să arate echilibrat. 2. Solul potrivit.  Ideal pentru flori în ghiveci este solul rezultat din amestec de turbă, compost şi un pic de nisip, dar şi puţin pietriş la bază pentru a uşura drenajul. Evident solul trebuie adaptat la nevoile plantelor. 3. Plantează ce-ţi place.  Poţi pune în ghiveci orice fel de plante: plante anuale, plante perene, viţa de vie, legume, plante aromatice, arbuşti ş

Călător în timpuri mai bune

Imagine
              Călător în timpuri mai bune scris de Dan Biţuică  Scriu această mică poveste cu speranţa că nu sunt singurul om  care a gândit asta, care a visat la o lume mai bună , la o lume în care să nu ne mai simţim singuri, trişti şi obosiţi.  Printr-un exerciţiu de imaginaţie am călătorit în viitor,într-un viitor al timpurilor mai bune ,unde ca în orice vis sau poveste ar începe cam aşa...  Se făcea, că am intrat printr-o poartă temporală din greşeală,eram speriat... eram într-o livadă de meri...cu nişte mere mari roşii,sigur şi foarte zemoase, un soare arzător îmi încălzea obrazul, mirosea a fân proaspăt cosit, undeva în depărtare se auzeau talăngile unei cirezi de vaci... prin iarba prospătă cosită săreau lăcuste mici și  maronii... câteva albine roiau în jurul uni măr căzut, vrăbiuţele se certau de zor pe craca unui măr pitic iar nostalgia m-a cuprins şi parcă trăiam un deja-vu.. în faţa livezii două căpiţe mari de fân ca două turnuri mari ale unui castel medieval domina acel

Paste cu piept de pui şi legume - o minunăţie culinară

Imagine
 REŢETĂ PASTE CU PIEPT DE PUI ŞI LEGUME O altă reţetă destul de gustoasă şi de efect este şi aceasta cu piept de pui şi legume , iar pentru a prepara această minunăţie culinară avem nevoie de : Ingrediente - 3 linguri de ulei - 3 bucăți de piept de pui feliat - 1 ardei roșu feliat - 1 ardei verde feliat - 1 ardei galben feliat - 1 ceapă tăiată - 1 lingură de sare - 1 lingură de piper - 1 lingură de chili - 1 lingură de chimen - 1 lingură de pudră de usturoi - 5 pahare de lapte - 400 de grame de paste  - 1 cană de brânză cu piper Mod de preparare Încălziți uleiul într-o oală mare apoi adăugați pieptul de pui pe care îl ţinem până capătă o nuanță aurie. Scoateți puiul , adăugați legumele și mirodeniile pe care le vom căli până când ceapa este gătită suficient.  Puneți la loc puiul pe foc și adăugați laptele și penele și lăsați să se gătească aproximativ 10 minute până când pastele devin moi sau al dente  , după preferințe.  La final, adăugați brânza rasă.                              

Metode care ne ajută să scăpăm de gândaci - Soluţii preparate acasă

Imagine
5 METODE DE A SCĂPA DE GÂNDACI   Gândacii de bucătărie reprezintă o problemă a multor oameni , şi m-am gândit ca pot ajuta cu câteva sfaturi bune ca acest coşmar să se încheie acum !   Iată cinci metode pe care le poţi folosi cu efort minim şi cu costuri la fel.  Personal am folosit metoda 5 care m-a impresionat cu toate că la început eram destul de rezervat în privinţa asta. Folosisem tot felul de otrăvuri , produse chimice , care au dat randament câteva zile ,după care gândacii reapăreau. Mi-am zis că tot nu am ce pierde şi să încerc şi pe asta. Eram la servici unde aceşti gândaci ne exasperase şi am încercat . Am rămas surprins de eficienţa metodei 5 şi am fost extrem de surprins nu numai de faptul că au plecat sau au dispărut ,ci de faptul că nu s-au mai întors . Am fost felicitat de toţi colegii de serviciu , şi m-am simţit ca un erou pentru câteva zile. Aveam o teamă că o să reapară şi colegii mă vor tachina. Nu au mai avut motive să o facă pentru   că gândacii nu s-au mai întors

Încă o zi...

Imagine
ÎNCĂ O ZI... scris de Dan Biţuică Zorile lumii îşi desfac timid aripile diafane , iar întreaga lume le aşteaptă calmă şi plină de speranţă , în curând va începe o nouă zi , o zi pe care nu trebuie să o irosim , este o zi care se scurge din clepsidra ta , este o zi în care trebuie să te bucuri de viaţă , o zi în care să fii mai bun decât ieri , ăsta-i firescul drum. Prin fereastra între-deschisă pătrunde un miros proaspăt de iasomie , iar cântul cucului îmi bucură inima, ea care simte totul altfel decât oricine altcineva , în ea se contopeşte cel mai bine cum şi ce simţi. Un câine latră în depăratre parcă voind să-i facă concurenţă solitarului cuc. Sunt multe gânduri ce se îngrămădesc în minte mea, sunt gânduri şi imagini pe care le revăd , ce repede au trecut toate , simt mirosul lungilor vacanţe, ..toate au trecut atât de repede , am devenit cu toţii oameni duri ,oameni care parcă nu mai au amintiri , oameni care s-au născut deja maturi , îmbătrânim prea repede căci sufletul nu-l pute

Pâine cu mălai - pâinea bunicilor

Imagine
CUM PREPARĂM CELEBRA TURTĂ CU MĂLAI Nu mulţi cunoaştem faptul că această pâine era făcută de oamenii mai înstăriţi care îşi permiteau din când în când să adauge şi făină de grâu în mămăliga cea de toate zilele iar de cei mai nevoiaşi doar în zilele de sărbătoare .  Acaestă turtă sau pâine era coaptă în cuptoare de cărămidă dar şi în ţest ,, iar ea putea fi însoţită de aproape orice fel de mâncare , dar în special este extrem de potrivită cu fasole. Copii şi întreaga familie va adora această pâine , iar musafirii nu vor uita foarte repede această minunată pâine. CUM PREPARĂM PÂINEA DE MĂLAI : Prima dată vom face o mămăligă mai moale pe care o fierbem 15 minute , în acest timp spearat amestecăm 3 părţi de mălai cu o parte făină , iar când acesta va fi bine omogenizat îl vom încorpora practic în mămăliga noastră amestecând continuu cu o lingură de lemn , până când vom obţine o cocă mai tare ca cea de pâine, aluatul trebuie să fie consistent dar nu tare. Coca obţinută o vom modela sub form

Paste carbonara - o reţetă simplă şi foarte gustoasă

Imagine
REŢETĂ PASTE CARBONARA  Pastele carbonara sunt printre cele mai populare reţete de paste , este cam cea mai simplă reţetă dar nu şi cea mai puţin gustoasă . Se prepară simplu , repede şi sunt de mare efect chiar şi pentru cel mai pretenţios musafir . Aşa că... să nu mai pierdem vremea şi să începem prezentarea acestei minunate reţete. Pentru a prepara pastele carbonara avem nevoie de : Ingrediente - 250 gr. spaghetti - 200 gr. bacon - 3 ouă - 2 căţei de usturoi - 100 gr. de parmezan ras sau pecorino romano , sau chiar combinate - 3 linguri de smântână - sare - piper proaspăt măcinat - 2 linguri de ulei de măsline - puţin pătrunjel Mod de preparare Într-o tigaie, punem două linguri de ulei de măsline în care vom căli puţin usturoiul împreună cu baconul tăiat fâşii subţiri într-un alt vas, batem bine ouăle împreună cu sarea şi piperul. Între timp,vom pune pastele la fiert conform indicaţiilor de pe pachet.  După ce au fiert şi au fost scurse bine,le vom pune într-un vas unde le  vom ames

Spaghete bolognese - paste pentru toate gusturile

Imagine
REŢETĂ SPAGHETE BOLOGNESE Majoritatea dintre noi suntem îndrăgostiţi de celebrele paste , care din fericire sunt într-un număr mare de reţete şi împărţite pe regiuni , dar sunt şi multe controverse referitor la reţetarul acestora , dar nu ăsta nu este cel mai important lucru ,ci acela a rezultatului final. Pentru a prepara spaghetele bolognese iată de ce avem nevoie : Ingrediente   - 400 grame carne de vită tocată (pulpă, rasol alb, muschiuleţ) - o ceapă (galbenă) - o jumătate de morcov - 2 fire de tulpină de ţelină - sare - piper - sos de roşii - boia de ardei iute - boia de ardei dulce - ulei de măsline - 3 căţei de usturoi - o jumătate de cutie de spaghete   Mod de preparare  Vom pune spaghetele la fiert într-un vas cu sare şi o lingură de ulei de măsline , le vom lăsa la fiert atât timp cât scrie pe ambalajul lor , deoarece aici nu este un stas deoarece grosimea pastelor diferă şi implicit şi timpul de fierbere . Vom cumpăra carnea de vită fără niciun pic de grăsime , pe care o vo

Cocktail Passion Summer Drink - gustos , uşor de preparat şi de mare efect

Imagine
REŢETĂ COCKTAIL PASSION SUMMER DRINK  , NON - ALCOOLIC.  Cu toţii suntem fascinaţi de cocktail-uri , însă mulţi dintre noi nu am avut curajul nicodată să preparăm unul , cu toate că este forte uşor de realizat .  Astăzi o să vă prezint o reţetă de cocktail non-alcoolic pe care îl veţi putea prepara chiar dumneavoastră ca un adevărat barman cu experienţă .  Cocktail-urile sunt foarte apreciate de musafiri şi sunt şi de mare efect , veţi fi apreciat de cei ce vor gusta din băutura dumneavoastră .  Avem o imagine greşită despre anotimpul în care se poate consuma , însă aceste cocktail-uri se pot consuma în orice anotimp , indiferent de vremea de afară , cu amendamentul că dacă timpul este rece va fi clar că sărim peste etapa adăugării cuburilor de gheaţă.  Este evident că anotimpul lor este vara toridă , însă nu-i obligatoriu , oare nu am mâncat îngheţată iarna ? COCKTAIL PASSION SUMMER DRINK Avem nevoie de  : - 4oo ml. de suc de portocale proaspăt stors - 20 ml. de sirop de rodie  - feli

Sucul de soc - preparare

Imagine
CUM PREPARĂM RENUMITA SOCATĂ  Dacă mai acum câteva zile v-am prezentat reţeta de sirop de soc , ei bine astăzi vom vorbi şi despre sucul de soc sau socată .  Acest suc nu este numai un simplu suc gustos şi foarte binevenit în zilele călduroase ale verii , el este şi un bun remediu naturist care ne vindecă de constipaţie şi problemele intestinale , întăreşte sistemul imunitar , contribuie la o digestie mai bună .  Florile de soc pot şi adăugate chiar şi în compoturi de fructe, dulceţuri şi gemuri , dându-le acestora o savoare aparte. IATĂ CUM PREPARĂM SOCATA : - 1 kg zahăr - 2 lămâi galbene  - 2 lămâi verzi ( dacă nu aveţi posibilitatea folosiţi 1 galbenă în afara celor 2 de mai sus ) - 14 flori de soc  - 1o litri apă plată Vom spăla florile de soc foarte bine , cu grijă deoarece printre micile inflorescenţe mai trăiesc musculiţe, după care le punem într-un borcan de 10 litri împreună cu zahărul ( dacă nu aveţi recipiente de 10 litri împărţiţi florile şi zahărul în mod egal în funcţie d

Învaţă de la pădure !

Imagine
                             ÎNVAŢĂ DE LA PĂDURE Scris de Dan Biţuică Omenirea ca şi toate ecosistemele sunt bazate pe nişte structuri bine definite, ca de exemplu ,peştele mare întotdeauna  îl va înghiţi pe cel mic,aşa şi în societate,cine nu te lasă omule să creşti şi să fi tu cel mare?   Ne place să ne plângem că vom fi mâncaţi de cei puternici însă niciodată locul văicăreli nu a fost luat de o luptă,de un plan de luptă,am aşteptat cuminţi să fim înghţiţi de torentul destinului ,fără măcar să opunem nici cea mai mică rezistenţă .  Cel ce vânează îi place întotdeauna ,ca victima sa, să lupte,să simtă cu adevărat succesul,pe când noi în afara faptului că nu ne facem bine predându-ne fără luptă,căci şi într-un caz si altul tu tot vei fi victimă dar dacă vei lupta este posibil să ai o mică şansă să scapi ,iar pe deasupra îi mai stricăm şi atacatorului plăcerea de a vâna.  Luptă pentru supravieţuire şi nu abandona, luptă ca să ieşi învingăator chiar dacă nu prea ai şanse , luptă căci n