Postări

Se afișează postări din septembrie, 2017

VENTUZELE - MINUNEA DIN DULAPUL BUNICII

Imagine
VENTUZELE - MINUNEA DIN DULAPUL BUNICII  Aproape cu toţii ştim ce sunt ventuzele aplicate pe spate , acele păhărele folosite din cele mai vechi timpuri , împotriva răcelii şi a altor forme ale acesteia.  Mulţi nu au văzut cum se aplică şi chiar nu-i ştiu rostul. Ele nu pot fi aplicate oricum ci urmând o reală regulă .  Pacientul se va aşeza cu faţa în jos găsind o poziţie cât mai comodă ca spatele să fie pe deplin relaxat . Pe o scândură sau pe o suprafaţă plană chiar şi într-un recipient de metal se pune vată care a fost înmuiată în spirt ,căreia i se dă foc. Apoi se ia fiecare ventuză şi se va încălzi deasupra acestei flăcări şi se pune foarte repede pe piele .  Se vor monta începând cu partea de sus în jos maxim 9 de fiecare parte a coloanei , nu se vor monta niciodată pe partea lombară sau deasupra coloanei sau şale . La următoarele şedinţe se vor evita montarea peste urmele lăsate de primele , după aplicarea lor vor rămâne nişte cercuri vinete dar care vor dispărea în maxim o lună

ARDEI MURAŢI CU VARZĂ

Imagine
ARDEI MURAŢI CU VARZĂ Ardeiul murat cu varză se poate mura şi în saramură dar şi în oţet . Pentru un borcan de 3 litri avem nevoie de următoarele : o varză albă medie spre mare o varză roşie  350 ml. oţet de 9 grade  un litru apă  2 linguri de sare grunjoasă (neiodată) piper negru 10-15 boabe  o lingură de zahăr 2-3 frunze de dafin  După curăţire trebuie să vă rămână cam 2 kg de varză tocată fideluţă , aşezăm varza tocată într-o cratiţă unde presărăm cam 50 grame de sare pe care o amestecăm bine , după care punem cratţa cu capac într-un loc nu foarte rece , timp de 1 zi , iar din când în când o mai amestecăm . Curăţăm ardei bine şi îi punem într-o cratiţă cu gura in sus , apoi punem restul de sare peste ei , care vor sta 10-12 ore în sare pentru a se înmuia , să devină mai elastici . A doua zi vom staorce varza de zeamă , apoi vom scurge şi zeama sărată a ardeilor şi-i vom umple cu varza tocată cât mai îndesat şi-i vom aşeza în borcan cu gura în sus.  Vom fierbe lichidul format din apă

ŢI-AI PREGĂTIT ORGANISMUL PENTRU SEZONUL RECE ?

Imagine
ŢI-AI PREGĂTIT ORGANISMUL PENTRU SEZONUL RECE ? Cu toţii am simţit deja răcoarea chiar frigul care se instaleză uşor , iar sezonul rece începe să-şi reintre în drepturi şi să îşi reia activitatea .  După o perioadă foarte caldă organismul nu este pregătit suficient să poată duce fără probleme schimbărilor de temperaturi fără să îl ajutăm. Trebuie să consumăm lichide , legume, fructe .  Trebuie să consumaţi şi alimente bogate în antioxidanţi, ceaiuri ,lămâie , mentă ,muşeţel .  Ca să obţinem zincul de care organismul are mare nevoie în acestă perioadă rece trebuie să consumăm chiar dovleac sau seminţe de dovleac , carnea de curcan este recomandată , susanul şi iaurtul nu ar trebui să lipsească din meniul zilnic .  Cu puţină mişcare şi multă vitamina C ,putem trece foarte bine peste şocul cald-rece , vom avea sistemul imunitar pregătit să lupte cu virusurile ce ne pândesc la tot pasul pe perioada sezonului rece. 

ÎN PÂNZA DE PĂIANJEN

Imagine
 ÎN PÂNZA DE PĂIANJEN Scris de Dan Biţuică Unii ne dăm seama, alţii nu îşi bat capul iar alţii nu sesizează ce se întâmplă cu noi la nivel mondial , cum noua ordine mondială de care se vorbeşte din ce în ce mai des ne ţin ostatici prin diferite metode . Într-o vreme se discuta asiduu despre implantarea unor cipuri sub pielea individului , astfel ei vor şti totul despre tine ,şi te va putea manipula uşor. Prima metodă dintre toate şi cea mai veche a fost biserica, cu care au manipulat masele din cele mai vechi timpuri ( cei care nu ştiau nimic despre religie , le-au impus-o , astfel tentaculele ei s-au întins peste tot) , ţinând în frâu mulţimea multe secole. Societatea a evoluat şi în timp intereseul către biserică a scăzut semnificativ, omul evoluează continuu , iar ei trebuie să ţină pasul cu schimbarea  , altfel vor pierde teren în lupta lor de a ne ţine sub control . Au văzut că oamenii nu mai sunt atraşi de biserică şi din ce în ce mai mulţi şi-au canalizat activităţile spre lucru

CEL MAI BUN DEZINFECTANT NATURAL : OŢETUL

Imagine
CEL MAI BUN DEZINFECTANT NATURAL : OŢETUL   Folosind frecvent dezinfectanţi chimici riscăm complicaţii grave ale sănătăţii , în special a plămânilor . Ca alternativă putem folosi cu mare succes cel mai bun dezinfectant natural care este oţetul .  Poare combate bacterii precum salmonella şi E.coli . Dizolvă mucegaiul şi va distruge depozitele de grăsime . Pentru a avea un filtru de cafea perfect curat , foloseşte un ameste de oţet şi apă , lasă aburii să treacă prin toată instalaţia filtrului , apoi elimină amestecul şi umple filtrul cu aop şi clăteşte-l de 2-3 ori. Oţetul curăţă foarte bine şi maşina de spălat vase .  Toarnă o ceşcuţă de oţet în rezrvorul maşinii şi lasă maşina să efectueze ciclul . Paharele , ferstrele şi recipientele de bucătărie vor fi dezinfectate şi vor prinde o strălucire aparte dacă sunt cu soluţie de oţet cu apă, în plus va alunga insectele .  Pune într-un recipient cu pulverizator , oţet simplu şi pulverizeză peste pata de mucegai. Lasă să acţioneze 10 minute

MURĂTURI ASORTATE - REŢETE SIMPLE ŞI VECHI

Imagine
MURĂTURI ASORTATE  - REŢETE SIMPLE ŞI VECHI O reţetă simplă şi foarte răspândită, veche poate de peste o sută de ani , pregătită în zona Bărăganului .  Gogonelele verzi şi alte legume nu au nevoie decât de o saramură simplă pentru a-şi împleti aromele şi a da un gust deosebit acestor bogăţii ale toamnei. IATĂ DE CE AI NEVOIE :  gogonele verzi ,chiar şi pârguite castraveţi ardei - iute şi semi-iute ardei kapia verde şi roşu conopidă ţelină cu rădăcină şi frunze morcovi sfeclă roşie sare grunjoasă usturoi cimbru mere gutui PREPARARE  Se curăţă şi spală ingredientele pe care le vei folosi , gogonelele se vor lăsa întregi . Puteţi tăia morcovul , conopida, merele ,sfecla, ţelina , iar cantităţile le puteţi ajusta după bunul plac, în funcţie de preferinţe. Se aşează legumele în borcan ,aleatoriu sau alternativ , vom pregăti o saramură care se prepară strict , la 1 litru de apă vom adăuga o lingură cu vârf de sare grunjoasă , în niciun caz nu folosiţi sare iodată. Se fierbe apa , după ce a d

GOGOŞARI ÎN SOS DE MUŞTAR ŞI MIERE

Imagine
GOGOŞARI ÎN SOS DE MUŞTAR ŞI MIERE Este o reţetă mai puţin cunoscută şi mai puţin răspândită însă este extrem de bună şi veţi fi încântaţi de gustul lor deosebit. Aceştia pot fi dulci acrişori , picanţi, normali, asta după preferinţele fiecăruia  Ca să putem face acestă deosebită reţetă avem nevoie de : - 3 kg. de gogoşari ( căutaţi din cei mai cărnoşi) - 600 de grame de muştar iute sau dulce ( după cum doriţi să iasă ) - 300 grame miere ( sau zahăr , dar preferat miere ) - 300 ml. oţet de 9 grade - 100 ml. ulei de gătit - 2 linguri sare mare  - 2 linguri piper negru boabe - 5-6 frunze de ţelină cu tijă - 3-4 frunze dafin  CUM SE PREPARĂ : - se spală gogoşarii , se curăţă bine de seminţe apoi se vor tăia felii subţiri de cca. 1,5 -2 cm , după care se vor pune într-un vas mai mare şi se vor săra după care îi amestecă bine . -într-o cratiţa vom face sosul de muştar separat , vom amesteca muştarul cu mierea ( sau zahărul ) , sarea , uleiul şi oţetul şi vom pune la foc, se vor adauga frunz

VINETE MURATE CU USTUROI ŞI GOGOŞARI

Imagine
 Vinete murate cu usturoi şi gogoşari   Un preparat foarte ales care din păcate s-a pierdut în timp. Merită să încercaţi acest preparat din categoria conservelor pentru iarnă cu o textură deosebită şi un gust inconfundabil o să vă cucerescă şi sigur an de an îşi va face loc în cămara voastră. Ingrediente:  Vinete: 1,5 Kg Gogoşari: 0,75 Kg. Oţet de 9 grade: 250 mL Apă: 500 mL Zahăr: 3 linguri Usturoi: 2 căpăţâni mărime medie Foi de dafin: 4 Sare mare ne-iodată. Piper boabe: o linguriţă. Cantitatea este pentru 4 borcane de 720 gr. Preparare: - Vinetele se spală şi se curăţă de coajă. Se taie în felii groase de 1,5-2 cm. Pentru a evita înnegrirea, se scufundă puţin în apă cu oţet (500 mL apă şi 1-2 linguri cu oţet). - Aşezăm feliile de vinete într-o cratiţă emailată sau bol de plastic, le presărăm bine cu sare şi lasam pentru  1-2 ore. - Pregătim marinata într-o oală de 2-3 L: Apa, oţetul, o linguriţă rasă de sare, zahărul, piperul şi foile de dafin. Gustăm marinata care trebuie să fi

CUM SĂ CUREŢI CORECT TIGĂILE DIN TEFLON

Imagine
      CUM SĂ CUREŢI CORECT TIGĂILE DIN TEFLON Aceste tigăi sunt foarte utile deoarece materialul din care sunt confecţionate este teflonul, care are rolul de a prepara alimentele la temperaturi foarte înalte fără a le lipi sau arde .  Însă câteodată mai avem surpriza ca pe pereţii tigăii să rămână resturi lipite sau chiar pe fundul acesteia.  Iată ce trebuie să facem :  Plecând de la punctul că tigaia este rece luăm o spatulă din lemn şi frecăm uşor locurile lipite după care clătim puţin cu apă caldă. Curăţăm tigaia cu un burete moale cu detergent de vase apoi clătim cu apă caldă după care ştergem tigaia cu o cârpă uscată evitând astfel să nu se păteze de calcarul din apă.  Dacă alimentele lipite nu cedează în niciun caz nu folosim un burete din sârmă sau buretele de vase cu partea verde , adică cea abrazivă. Punem tigaia la înmuiat cu o soluţie de oţet , apă şi bicarbonat de sodiu şi o lăsăm preţ de 5 minute după care vom spăla tigaia cu buretul moale .

ZECE LUCRURI PE CARE NU LE ŞTIAI DESPRE LAPTE

Imagine
Zece lucruri pe care nu le ştiai despre lapte: 1. Putem slăbi cu 30% mai repede dacă includem în dietă lapte şi produse lactate (iaurt, lapte bătut, brânză proaspătă, urdă). Calciul din lapte se leagă de grăsimile alimentare din intestin şi le blochează absorbţia prin procesul de saponificare.  2. Laptele este singurul produs de origine animală care nu creează acidoză, adică nu îmbătrâneşte şi nu îmbolnăveşte.   Se ştie că produsele vegetale (legume, fructe, cereale) sunt alcalinizate, iar cele animale (carne, peşte, ouă) determină un mediu acid. Ei bine, laptele este excepţia, prezenţa lui în organism este neutră. 3. „Bine crescut" înseamnă crescut cu lapte. Adolescenţii care consumă lapte şi produse lactate în cantitate crescută (3-4 porţii pe zi) au şanse să crească în înălţime cu 0,45% mai mult, independent de factorii genetici. Cu alte cuvinte, laptele face oamenii mai înalţi, cu un plus de 0,5-1 cm pentru fiecare an "bogat" în lapte! 4. Laptele reduce hipertensiune

ŞTIAI CE BENEFICII ARE O CEAPĂ TĂIATĂ ? AFLĂ CE TREBUIE SĂ FACI !

Imagine
ŞTIAI CE BENEFICII ARE O CEAPĂ TĂIATĂ ? AFLĂ CE TREBUIE SĂ FACI ! Salteaua pe care dormim conţine destule substanţe toxice care slăbesc şi atacă sistemul imunitar cât şi pe cel nervos .  Chimicalele cel mai des întâlnite în marea majoritatea a saltelelor sunt : acidul boric care este folosit şi pentru exterminarea gândacilor , formaldehida care poate provoca cancer , antimoniul care este cel puţin la fel de toxic ca şi mercurul . Ca să scapi de aceste , otrăvuri nu trebuie decât o singură ceapă . Taie-o în 3 părţi şi aşeaz-o jos lângă pat astfel , o bucată la cap , una la mijloc iar alta la picioare .  Ceapa are proprietatea de a atrage substanţele toxice , stopând astfel răspândirea lor în aereul pe care-l inhalăm în timpul nopţii , pe lânga toate acestea ceapa ajută şi la tratarea răcelilor . Ceapa se va schimba la cel mult 10 ore , folosiţi asta cel puţin trei zile consecutiv.

Nu mai ştim să-l luăm pe cel de lânga noi de mână şi să-i spunem că-l iubim..

Imagine
Nu mai ştim să-l luăm pe cel de lânga noi de mână şi să-i spunem că-l iubim.. scris de Dan Biţuică       Oare ne putem raporta la celebra zicală ..NU LĂSA PE MÂINE CE POŢI FACE AZI ?    Priviţi oglinda şi o să observaţi cu toţii că ne-am schimbat şi nu numai ca fizionomie…suntem obosiţi şi din ce în ce mai trişti..mai egoişti…mai nepăsători…o să realizaţi cu toţii asta chiar dacă nu o să vă recunoşteţi..    Credem că putem face mâine ceea ce puteam face azi, că ne vom bucura mâine de ceea ce ne puteam bucura azi! Dar ceea ce nu trăim la timp, nu vom mai trăi niciodata! Asta se întâmplă de fiecare dată când trecem peste…cum se spune…însă trecem peste trăirile noastre şi peste ce puteam realiza în favoarea noastra.    Suntem acaparaţi de rutina traiului zilnic, de goana după bani – câţi mai mulţi, să avem case cât mai mari şi maşini cât mai luxoase. Ne consumăm psihic zilnic cu intrebări “stresante” de genul “ce mai gătesc azi”?, ”cu ce să mă imbrac”? Ne smulgem părul şi avem insomnii

SFECLA ROŞIE TE AJUTĂ SĂ ÎŢI TESTEZI SĂNĂTATEA

Imagine
SFECLA ROŞIE TE AJUTĂ SĂ ÎŢI TESTEZI SĂNĂTATEA  Consumaţi zilnic 100 ml.de suc din sfeclă roşie şi mâncaţi o salată de sfeclă crudă rasă prin răzătoarea fină.  Repetând acest procedu timp de 3 zile şi urmăriţi dacă culoarea urinei se va schimba. Dacă urina nu îşi schimbă culoarea înseamnă  că ai probleme serioase de sănătate .  Dacă culoarea devine foarte închisă atunci nu aveţi de ce să vă faceţi griji.   Cum obţineţi sucul Splălaţi sfecla bine apoi tăiaţi-o în bucăţi după care o puneţi într-un blender cu tot cu coajă. Combinaţi sfecla cu morcov Consumaţi zilnic 150 gr. de salată din sfeclă roşie crudă în combinaţie cu ţelină ,morcov ,pătrunjel, salată verde, varză roşie , mai puteţi adăuga sare, ulei ,puţin hrean ras iar oţet după gust şi chiar şi puţină miere.

LEACURI ÎMPOTRIVA DURERILOR DE CAP

Imagine
LEACURI ÎMPOTRIVA DURERILOR DE CAP Ne înfruntăm din ce în ce mai des cu boala secolului care este durerea de cap sau migrena. Ele apar din varii motive de la mirosul parfumurilor pâna la strălucirea puternică a soarelui. Iată mai jos nişte remedii naturiste de la bunica împotriva acestor dureri deranjante şi sâcîitoare.  -  pune o frunză de varză proaspătă pe frunte   -  frecaţi urechile cu palma  -  puneţi vată în urechi îmbibată în suc de sfeclă  -  mâncaţi doi căţei de usturoi  -  presează fruntea de geam astfel veţi elibera capul de energie statică  -  aplică frunze de liliac pe frunte  -  beţi suc proaspăt de cartofi , 2 linguriţe

CE A MAI RĂMAS DIN NOI ?

Imagine
CE A MAI RĂMAS DIN NOI ? scris de Dan Biţuică  Recomandare: la sfărşitul textului este un clip, porniţi clipul şi citiţi pe fond muzical. Aleea parcului este invadată de frunzele ruginii ale copacilor care de acum sunt goi şi trişti. Mă plimb fără ţintă prin parcul unde ne-am văzut pentru prima data şi unde zâmbetul tău inconfundabil de frumos m-a cucerit iremediabil.  M-am oprit în faţa băncii unde ne-am sărutat pentru prima oară, o privesc trist şi emoţiile îmi cuprind toată fiinţa . Îndepărtez cu mâna frunzele aşezate pe banca noastră şi mă aşez atent şi parcă îţi simt parfumul . Ştiu că undeva tu eşti singură şi poate suferi ca şi mine această depărtare care doare până la os .  Te văd cu ochii minţii cum eşti tristă cu ochii înlăcrimaţi de singurătate şi de dor . Podul nostru s-a rupt şi nu ne va mai putea oferi trecerea , acest pod care într-o vreme părea aşa de trainic , a cedat datorită greşelilor noastre  iar nimic nu îl va mai putea reclădi.  Îmi este frig ,iar amintirile frum