CUM PREPARĂM CEAIUL DE ŢELINĂ ŞI LA CE NE AJUTĂ
Cunoaştem cu toţii că rădăcina de ţelină este cel mai bun diuretic natural, având în acelaşi timp şi proprietăţi hipoglicemice şi depurative însă, datorită conţinutului bogat în săruri minerale, este şi un tonic alcalin excelent, dar şi un remineralizant eficient.
Ţelina are proprietatea de a elimina toxinele, are acţiuni declorurante, fiind foarte benefică în afecţiunile renale.
Ajută la eliminarea excesului de apă din ţesuturi, ajută la tratarea edemelor, aici includem şi pe cele cardio-renale, are proprietaţi anti-obezitate, având rezultate remarcante în curele de slăbire.
Ţelina este recomandată şi persoanelor care suferă de gută, reumatism şi alte forme de diateză urică, datorită faptului efectelor depurative semnificative. Are efecte revigorante, deoarece rădăcina de ţelină stimulează glandele suprarenale, dar are şi proprietăţi hipoglicemice, fiind recomandată ca remediu profilactic sau adjuvant pentru diabet.
Ţelina este un aliment foarte bun, care este recomandat să fie consumat de către persoanele obosite şi cele stresate.
Consumul de ţelină este recomandat şi persoanelor care suferă de astenie, nervozitate, tulburări hormonale, demineralizare, catar bronşic, afecţiuni pulmonare anemie, dar și în convalescenţe.
Ţelina poate fi consumată în totalitate, adică atât frunzele, cât şi rădăcina, chiar şi tijele amestecate în salatele verzi sau sub formă de suc.
DECOCT DE ŢELINĂ PENTRU DETOXIFIRE ŞI SLĂBIT
Avem nevoie 30 de g. de de rădăcină de ţelină pe care o vom fierbe într-un litru de apă, apoximativ 15 minute, apoi lăsăm la infuzat cca. 20 de minute, după care vom filtra şi consumăm 2-3 căni pe zi.
INFUZIA DE FRUNZE DE ŢELINĂ
Infuzia se poate face atât din frunze uscate de ţelină cât şi cu frunze proaspete. Se pun 3 linguriţe de frunze uscate sau o mână de frunze proaspete de ţelina la macerat în 500 ml. de apă, timp de 8-10 ore, după care vom strecura lichidul obținut.
Lichidul rezultat îl vom pune deoparte, iar planta rămasă o vom fierbe în 500 ml apă, timp de 5 minute. Lăsăm la răcit şi vom strecura. În final, se amestecă cele două extracte, obţinându-se astfel aproximativ 1 litru de infuzie combinată, din care vom consuma câte 2-3 căni pe zi.
Infuzia din frunze de ţelină este un bun remediu contra infecţiilor, datorită uleiurilor volatile din compoziţia sa, care au un puternic efect antibiotic, ajutând organismul să se apere împotriva infecţiilor cu bacterii.
Infuzia din frunze de ţelină este indicată și pentru răguşeală, astm şi bronşite, aceasta are efecte antispastice, relaxante șiajută la fluidizarea excesului de mucus şi la eliminarea acestuia. De asemenea, infuzia din frunze de ţelină este folosită împotriva tuberculozei pulmonare şi a pleureziei.
Se recomandă și infuzia combinată de frunze şi seminţe de ţelină (se pune, suplimentar faţă de reţeta iniţială, 1 linguriţă de seminţe, pentru a obţine 1 litru de ceai). Se bea câte 1 litru pe zi, în cure de 2 săptămâni.
Infuzia din frunze de ţelină tratează constipaţia, aceasta având efecte laxative foarte rapide. Se consumă dimineaţa pe stomacul gol, până la ora 10, 500 ml. – 1 l de infuzie din frunze de ţelină, în 3-4 reprize. De asemenea se recomandă ca în completarea tratamentului, să se consume atât cereale integrale, cât şi foarte multe fructe proaspete.
Se recomandă și infuzia combinată de frunze şi seminţe de ţelină (se pune, suplimentar faţă de reţeta iniţială, 1 linguriţă de seminţe, pentru a obţine 1 litru de ceai). Se bea câte 1 litru pe zi, în cure de 2 săptămâni.
Infuzia din frunze de ţelină tratează constipaţia, aceasta având efecte laxative foarte rapide. Se consumă dimineaţa pe stomacul gol, până la ora 10, 500 ml. – 1 l de infuzie din frunze de ţelină, în 3-4 reprize. De asemenea se recomandă ca în completarea tratamentului, să se consume atât cereale integrale, cât şi foarte multe fructe proaspete.
VĂ DORESC SĂNĂTATE, CĂ-I MAI BUNĂ DECÂT TOATE !
0 Comentarii