Iarba grasă previne bolile cardiovasculare, artroza, diabetul de tip 2 - Terapia Naturistă
IARBA GRASĂ PREVINE ARTROZA, BOLILE CARDIOVASCULARE ȘI DIABETUL DE TIP 2 Ce vitamine și minerale conține iarba-grasă? Iarba-grasă este bogată în oligoelemente, dintre care potasiul, magneziul și calciul, vitaminele C și E și în vitamine din complexul de B-uri, dar și cei mai importanți acizi grași Omega 3. Unul dintre aceștia este acidul alfa linoleic, care nu poate fi sintetizat de corp și trebuie asigurat prin alimentație. Acest acid joacă un rol important în prevenirea artrozei. Totodată, acizii grași Omega 3 previn bolile cardiovasculare. Frunzele sunt mai bogate în compuși fenolici decât tijele. Acest tip de compuși au proprietăți antioxidante și anxiolitice și joacă un rol esențial în prevenirea diabetului de tip 2. Atât tijele, cât și frunzele se pot consuma în salate, în supe sau în omlete. Gustul acestei plante este ușor iute. Iarba-grasă are proprietăți laxative, diuretice, fiind benefică în special în cazul iritațiilor mucoasei. Datorită acestor pro