CE SĂ FACI ŞI CE SĂ NU FACI ÎN NOAPTEA DE REVELION

CE SĂ FACI ŞI CE SĂ NU FACI ÎN NOAPTEA DE REVELION

În noaptea de Revelion este un nou început  pentru mulţi dintre noi , atunci ne promitem că anul ce urmează nu o să mai ...nu o să ..promisiuni pe care ni le dorim realizabile , ne promitem să nu mai comitem greşeli , să fim altfel şi tot felul de lucruri de genul ăsta , însă trebuie să ţinem seama şi de obiceiuri pe care să le respectăm , ca să ne meargă bine .


Iată câteva dintre ele :

- dacă îţi pui o dorinţă fix la 12.00 , şi apoi bei o gură de şampanie ai toate şansele să ţi se îndeplinească

- e bine ca noul an să nu te prindă dator 

- în noaptea dintre ani este bine să porţi ceva roşu în vestimentaţia ta.

- se spune că dacă ţii un obiect în mână la miezul nopţii , acela va fi prioritar pentru tine în anul ce urmează 

- calendarul pe anul ce urmează , va purta ghinion dacă îl vom agaăţa pe perete

- în ajun de an nou nu se mătură ,deoarece se spune că alungă bogăţia

- în ziua de Revelion nu se duce gunoiul


- nu te certa sau plânge

- la miezul nopţii se vor deschide uşile ca să primiţi anul nou în casa voastră

- sărutul de sub vâsc aduce multă dragoste şi înţelegere 

- primul care îţi va bate la uşă în prima zi a anului nou trebuie primit , persoanele blonde sau roşcate aduc ghinion , dacă prima persoană va fi o femeie , va fi un an prost 

STĂRILE EMOŢIONALE TE POT ÎMBOLNĂVI GRAV

STĂRILE EMOŢIONALE TE POT ÎMBOLNĂVI GRAV

 Stările emoţionale prin care trecem ne poate afecta atât psihic dar şi fizic. Ignorăm stările noastre emoţionale însă acestea ne pot afecta mai mult decât ne imaginăm.

  Dacă parcurgem o perioadă mai lungă de tristeţe accentuată şi vom simţi o stare generală nu tocmai bună , o oboseală generală , lipsa interesului pentru cotidian şi pentru lucrurile care odată îţi făceau plăcere , atunci trebuie să ştim că organismul nostru se îmbolnăveşte.

 Este adevărat că unele emoţii sunt constructive dar sunt şi altele distructive.

 Creierul secretă doi hormoni care se numesc serotonină şi dopamină, care se vor activa în funcţie de starea prin care trecem , prin fericire şi tristeţe .

Când traversăm perioade de depresie aceştia induc disconfort şi dureri la nivelul plexului şi inimii.

Stările puternice de anxietate îţi vor afecta splina , va provoca probleme digestive şi stări de vomă . Anxietatea este o tulburare care afectează în general stomacul.

 Tristeţea te va îmbolnăvi de plămâni şi inimă , dezamăgirea , decepţiile în relaţiile amoroase , provocând blocaje la nivelul inimii iar odată cu asta şi instalarea bolilor cardiovasculare.

  

 Ficatul este afectat când suntem invidioşi şi nervoşi , bolile hepatice sunt provocate adesea de aceste stări frecvente apărute în viaţa de zi cu zi.

 Rinichii sunt adesea afectaţi de stările de frică , de teamă , de un nou început ,de noi responsabilităţi de asumare a greşelilor .

Nu trebuie să uităm că aceste stări emoţionale nu ne aduc decât rău iar ca să le eliminăm în mare parte din viaţa noastră stă în puterea ta, oferă-ţi momente şi lucruri care te fac fericit chiar şi pentru puţin timp , nu refuza niciodată de a-ţi face o plăcere care te poate scoate din stările de mai sus , încercă să gândeşti mereu pozitiv , tot ce este rău lasă în urmă şi începe noul an fericit !

<

LEACUL MINUNE AL IERNII - CEAIUL DE VÂSC

LEACUL MINUNE AL IERNII - CEAIUL DE VÂSC 

Vâscul este o plantă ce paraziteză pomii fructiferi . De la această plantă se poate folosi ramurile tinere şi frunzele, care au un bogat conţinut de vitamina C şi E , acid oleanolic,sponine,alcooli , aceticolină.


Se poate recolta pe tot parcursul anului iar uscarea se va face numai pe cale naturală , în încăperi întunecpase şi bine aerisite, boabele nu sunt bune de consum.

Vâscul este benefic doar cel ce creşte în pomi ca păr , măr , prun , brad , gutui pin, mesteacăn, trandafir , iar cel mai valoros este cel crescut în măr. Cel ce creşte în nuc , stejar, tei, arţar,salcie  este foarte toxic iar consumul lui poate fi fatal.

Întăreşte sistemul imunitar , fiind foarte eficient şi în dereglările hormonale.

Tratamentul din vâsc macerat poate încetini evoluţia cancerului având proprietatea de a inhiba creşterea acelor tumori caceroase.

Tratează hipertensiunea arterială şi poate diminua simptomele de ameţeală , vâjâiotul în urechi , tulburări de vedere , tahicardii, fortificând totodată activitatea cardiacă , scade tensiunea arterială şi vindecă unele sechele în urma unui accident vascular.


Se recomandă în tratarea bolilor de inimă ca ateroscleroza,ischemie cardiacă ,hipertensiune, palpitaţii.

Este recomandat şi pentru menopauză folosind pulberea de vâsc, se mai recomandă şi în cazuri de hemoragie datorită proprietăţilor sale hemostatice.Pentru asta se va consuma zilnic câte o cană de ceai de vâsc dar doar pentru o scurtă perioadă de timp.

Ceaiul de vâsc reglează nivelul glicemiei , are efecte stimulatoare asupra metabolismului şi pancreasului, o cură de 3-4 luni cu ceai de vâsc reglează nivelul glicemiei . Sub formă de ceai este benefic şi în bolile de ficat , sub formă de pulbere este indicat pentru balonări , ulcer şi pentru probleme digestive.

Frunzele vâscului fluidizează secreţiile bronşice , măresc rezistenţa la stres şi calmează spasmele , calmează crizele respiratorii pentru cei cu astm.

TRATAMENTUL CU VÂSC SE FACE NUMAI SUB CONTROL MEDICAL.

Acest ceai îl puteţi găsi şi în magazinele de specialitate, şi este recomandat să fie achiziţionat din aceste magazine .

TRECI PESTE SĂRBĂTORI FĂRĂ SĂ TE ÎNGRAŞI ŞI FĂRĂ INDIGESTIE

TRECI PESTE SĂRBĂTORI FĂRĂ SĂ TE ÎNGRAŞI ŞI FĂRĂ INDIGESTIE 

Aşteptăm cu nerăbdare aceste sărbători , pentru a ne simţi bine , să ne odihnim , să petrecem , să mâncăm şi să bem împreună cu cei dragi , însă abuzând de toatea astea putem ajunge chiar şi la spital.

Iată câteva sfaturi după care să ne ghidăm pentru a trece cu bine peste aceste sărbători fără indigestii şi chiar fără să ne îngrăşăm.


- principiul câte puţin din fiecare , merge aplicat şi în cazul de faţă , nefiind obligatoriu de a începe mesele cu : icre, salată boef ,măsline, zacuscă, brânzeturi , mezeluri continuând cu sarmale, fripturi grase , murături , prăjituri , cozonac , tortul cu frişcă , între mese să ronţăim nuci, alune, fistic, covrigei, struguri , fructe .

- şi mâine este o zi , celebra replică din finalul filmului PE ARIPILE VÂNTULUI este foarte bine potrivită şi pentru noi în privinţa alimentelor consumate , iar dacă ne vom ghida după ea ne va fi mult mai bine.

- după fiecare masă la distanţă de 30 de minute beţi un ceai cald 

- ieşiţi la o plimbare măcar o dată pe zi dar în special după masa de prânz , o ieşire în aer liber de 1 h nu vă va face rău.

- dacă vi se pare o prăjitură irezistibilă atunci este de preferat să o consumaţi în locul gustării de dimineaţă.

- băuturile alcoolice sunt şi ele bogate în calorii , ridică tensiunea şi cresc pofta de mâncare , aşa că gândiţi-vă înainte de a turna în pahare.


- beţi apă suficientă , ea ne va ajuta să scăpăm de senzaţia de foame , iar peste asta ea nu îngraşă.

- o altă greşeală este accea de a sări peste mese , apoi să mâncăm mai mult seara când petrecem , acest lucru va face decât să ne trezim cu nedoritele kilograme în plus .

- trebuie să mâncăm din toate ce am pregătit dar nu în acceiaşi zi , prea multe grăsimi , calorii nu fac bine nimănui , aşa că organizaţi mesele în aşa fel încât în fiecare zi să mâncaţi diferit , aşa veţi scăpa şi de plusul de calorii şi veţi reuşi să vă bucuraţi de toate bucatele.

- somnul este şi el important , nu trebuie să facem exces nici de el dar nici să pierdem nopţile deoarece somnul mult îngraşă, cât şi cel puţin , iar după această vacanţă , când ar trebui să ne simţim bine , când ne vom întoarce la activităţile noastre vom constata că suntem mai obosiţi decât am plecat.

POVESTEA OMULUI DE ZĂPADĂ

POVESTEA OMULUI DE ZĂPADĂ

scris de Dan Biţuică

Sărbători , Crăciun , Moş Crăciun , bradul de  Crăciun , şi mai este şi simpaticul şi nelipsitul om de zăpădă , pe care l-am îndrăgit cu toţii indiferent de vârstă ,el face parte din inimile noastre şi din copilăria noastră , devenind astfel un simbol al iernii.


Însă nu mulţi cunosc faptul că omul de zăpadă este amintit în manuscrise încă din secolul XIV , asta înseamnă că el este prezent în viaţa noastră încă din Evul Mediu , apare în scrierile shakesperiene , este prezent în poveştile lui Andersen .

Legendele spun că el simbolizează noroc şi belşug pentru japonezi , pentru americani el alungă spiritele rele , iar la noi legenda spune că cei mici dacă vor construi un om de zăpadă , vor fi feriţi de boli întregul an.

Omul de zăpadă ne-a fost bucurie în copilărie , ne-am jucat şi ca adolescenţi în juru-i cu bulgări şi chiar cu iubita , maturi am zâmbit la el când treceam grăbiţi pe lângă el către casă ,apoi am construt unul împreună cu copii noştri , bătrâni îl privim nostalgici la anii ce au trecut peste noi , zâmbind către el puţin cam trişti.

Mereu zâmbitor , cu pălăria sa dintr-o oală spartă , o mătură tocită şi ciufulită , un morcov şi câţiva cărbuni , a fost alături de noi în toate etaple vieţii noastre , a privit spre fereastra noastră chiar dacă eram trişti , reuşind să ne smulgă un zâmbet , a făcut parte din noi , iar pentru asta am curajul să-i spun că îl adorăm cu toţii şi că îl vrem ca an de an să ne fie alături de SĂRBĂTORI !

Te iubim OMULE DE NEA !

UTILIZĂRI ALE PIPERULUI DESPRE CARE NU ŞTIAI

UTILIZĂRI ALE PIPERULUI DESPRE CARE NU ŞTIAI


Toţi cunoaştem acest condiment foarte răspândit şi uitilizat atât în gastronomie dar şi în medicină , încă din cele mai vechi timpuri, însă el mai are şi alte utilizări despre care nu multă lume ştie.



Piperu roşu este foarte bun pentru constipaţie , te va  înfierbânta şi îţi dă o stare de sete , ceea ce va face să înmoaie scaunul.


Pentru tuse piperul roşu diluează mucusul şi va linişti iritaţia gâtului


Pentru nas înfundat piperul roşu va încălzi organismul şi va stimula eliminarea mucusului care implicit îţi va desfunda şi nasul.


În durerile de urechi piperu negru ne va ajuta dacă vom presăra piper măcinat pe o bucăţică de vată pe care o vom rula apoi astfel încât să formăm o sferă din vată cu miez de piper , pe care o vom aşeza deasupra urechii ,  în niciun caz în interiorul său .

TRIBUL CĂLUGĂRILOR CANIBALI

TRIBUL CĂLUGĂRILOR CANIBALI

Călugării Aghori din Varansi  sunt ultimii membri ai unui trib de canibali din India , care îşi au adăposturile şi sălăşuiesc pe lângă crematorii şi cimitirele oraşului , spunându-se despre ei că au descoperit un mod cu totul diferit de iluminare spirituală.

Reuşind să intre printre ei cu multă muncă şi precauţie dar şi risc , un fotograf italian a relatat mai multe lucruri despre stilul lor de viaţă şi obiceiuri destul de macabre , ei hrănindu-se cu carne de om , aceasta făcând parte din ritualurile acestui trib .

 Beau sânge din cranii umane şi mestecă capetele unor animale încă vii , meditând pentru iluminarea spirituală.

Tribul lor este înconjurat de mister , iar localnicii se tem de ei , ei fiind şi ghicitori care pot să  prevăda viitorul ,să blesteme , să meargă pe apă şi să facă profeţii  a declarat fotograful italian.

Cu ajutorul unui amestec de marijuana , alcool şi concentrare reuşesc să intre în transă , deconectându-se astfel de trup , ajungând prin spirit mai aproape de zeul Shiva .

Ei mai cred că materia, sângele şi carnea sunt ultima stare a trupului către spirit , fiind mereu vopsiţi , aproape goi , ei reuşesc  să se detaşeze întru-câtva să se detaşeze aproape cu totul de tot ce-i pământesc 

.

Călugării Aghori îşi au rădăcinile în secolul al XVII-lea, fiind îndrumaţi de puritanul Baba Kinaram, despre care se spune că a trăit până la vârsta de 170 de ani cu aceste practici.

SFATURI CUM SĂ TRANSFORMI CAFEAUA DE DIMINEAŢĂ ÎNTR-UN ADEVĂRAT DELICIU

SFATURI CUM SĂ TRANSFORMI CAFEAUA DE DIMINEAŢĂ ÎNTR-UN ADEVĂRAT DELICIU

Dacă eşti obişnuit să îţi începi dimineaţă cu o ceaşcă de cafea atunci trebuie si citeşti asta iar dacă ai şi posibilitatea să pui sfaturile în aplicare atunci chiar te vei bucura de gustul extraordinar a unei cafele cu adevărat delicioasă.


Dacă în oraşul în care locuiţi există un COFFE SHOP , recomandarea  este să vizitaţi magazinul iar de aici nu veţi obţine decât beneficii , deoarece o poţi măcina şi prăji în funcţie de ce metodă de preparare foloseşti , ibric , espresor , filtru , iar în funcţie de asta vânzătorul va şti ce să-ţi recomande , tipul de cafea , gradul de prăjire şi chiar tipul de măcinare , specific metodei de preparare. 

Chiar dacă preferi o cafea tare sau mai slabă , trebuie să cunoşti faptul că dacă adaugi lapte în cafea , acesta nu va modifica cantitatea de cafeină , astfel încât dacă vei adăuga lapte sau nu , cafeaua va rămâne la fel de concentrată , iar laptele nu face decât să o facă mai cremoasă şi-i va da un plus de savoare, adăugând şi puţină scorţişoară vei obţine o cafea delicioasă şi cu totul deosebită.

O altă recomandare este de a înlocui zahărul cu un sirop special pentru asta ( sirop cafea cam 31 lei pe sticlă 700 ml.), găsindu-se în diferite arome, vanilie , migdale , caramel , turtă dulce , iar toate aduc un plus de savoare intensă şi catifelată. Te vei bucura de o cafea pe care nu o vei mai schimba mult timp , iar cei ce vor gusta din cafeaua preparată de tine te vor considera un adevărat magician.

REŢETE CÂRNAŢI DIN ZONE DIFERITE

REŢETE CÂRNAŢI DIN ZONE DIFERITE 

Majoritatea dintre noi , asociem Ignatul , Crăciunul , sărbătorile de iarnă cu acest produs tradiţional care se prepară la noi în ţară de sute de ani , iar atunci când spunem Crăciun spunem cârnaţi , tobă, leber , caltaboş , şi multe altele . 

Azi o să prezint câteva reţete de cârnaţi din diferite zone ale ţării , asta ca să aveţi de unde alege şi inspira când o să vă preparaţi delicioşii cârnaţi.


Cârnaţi moldoveneşti 

Se amestecă 1 kg carne de porc cu 1 kg. carne de mânzat , condimente , 500 gr. de slănină , sare , usturoi, piper , coriandru , nucşoară . Se toacă carnea , apoi vom adăuga condimentele , apoi se amestecă bine şi vom umple cîrnaţii , pe care-i vom lăsa la vânt 2 zile .

Cârnaţi ardeleneşti 

La aceştia proporţia este de 80% carne macră şi 20% carne grasă , la care se adaugă cimbru mărunţit , usturoi  pisat , sare, piper măcinat mare , se vor lăsa la vânt 3 zile apoi se pun la afumat.

Cârnaţi bucovineni

reţeta acestora este puţin mai complexă  , 1,5 kg. carne oaie slabă , 1,5 carne de oaie grasă , 1,5 kg. slănină , 1,5 kg pulpă porc , 3 kg. carne de vită slabă , o lingură sare , o linguriţă cimbru , o linguriţă piper , 1 linguriţă muştar boabe , 1 linguriţă boia iute, o linguriţă boia dulce , 1 linguriţă ienibahar măcinat , usturoi după gust . Specificul cărnaţilor de Bucovina este acela , carnea pentru cârnaţi se toacă ori manual sau se dă prin maşina de tocat prin sită mare. 

Se umplu cârnaţii se vor lăsa la vânt 2-3 zile apoi se afumă sau se vor congela.


Cărnaţi bănăţeni 

15 kg. carne de porc pulpă cu grăsime , 5 kg. slănină , 500 gr. usturoi , boia de ardei dulce , 20 gr. piper proaspăt măcinat , sare după gust şi 3 l. apă rece.

Carnea se va toca prin maşină prin sita cea mai mare , se va amesteca usturoiul pisat care îl vom ţine în apă cu 5 linguri de sare mare timp de o oră , se amestecă toate condimentele şi se vor umple cârnaţii. Se va da la vânt 2 zile , apoi se vor afuma.

Cârnaţi tradiţionali 

3 kg . carne tocată , pulpă şi felică ,  (carnea trebuie să aibă destulă grăsime cam 2/3 carne şi 1 /grăsime) 100 gr. usturoi , 1 mănă sare grunjoasă , 20 gr. boia , 15 gr. piper negru , bicarbonat şi oţet pentru curăţarea intestinelor .

Se strivesşte usturoiul şi se adaugă peste carenea tocată împreună cu sarea , se amestecă foarte bine după care vom lăsa compostul cca. 20 de minute ca sarea să se topească ,( de multe ori sărim această etapă şi când gustăm sarea nefiind topită nu-i destul de sărat şi mai adăugă iar cârnaţii vor fi săraţi , şi invers ) vom adăuga boiaua şi piperul şi din nou vom amesteca până la omogenizare , apoi gustăm şi vom mai adăuga sare şi piper după propriul gust , însă fără boia deoarece acesta va da un gust amar cârnaţilor.

ALTE UTILIZĂRI ALE ŞERVEŢELELOR UMEDE

ALTE UTILIZĂRI ALE ŞERVEŢELELOR UMEDE

Şerveţelele umde sunt un produs pe care îl avem majoritatea în casă,geantă,la birou . Ceea ce nu ştiam este faptul că le putem folosi deseori în mai multe scopuri cum ar fi :


Ne ajută cu succes la ştergerea prafului de pe , mobilă ,obiecte electrice , electrocasnice , întrerupătoare , şerveţelele umede îndepărteză eficient murdăria de pe suprafeţele din plastic , fără a mai fi nevoie să le lustruim.

O altă întrebuinţare a şerveţelelor umede este accea de a îndepărta petele de cafea , lapte, suc de fructe , ,efecutl fiind garantat dacă petele sunt proaspete .

Cu şerveţelele umede putem curăţa pantofii şi genţile , acestea rămânînd curate şi strălucitoare , pielea naturală absoarbe foarte bine substanţele emoliente pe care le conţin şerveţelele.


 Bineînţeles dacă putem şterge genţile şi pantofii din piele cu aceste şerveţele de ce nu se poate şterge chiar şi mobilierul din piele ? Dar şi pielea ecologică se întreţine foarte bine dacă este ştearsă cu şerveţele umede pentru bebeluşi.

O altă folosinţă destul de eficientă a şerveţelelor este accea de a aduna foarte bine părul de animale de pe , canapele , fotolii, paturi , acestea prin textura lor agaţă foarte repede şi eficent părul animalelor de companie.

Le mai putem folosi şi pentru lustruirea obiectelor cromate , ele reuşind să le redea strălucirea într-un timp record .

Odorizant pentru cameră , dacă luăm un şerveţel făcut ghem , peste care picurăm câteva picături de ulei esenţial vom transforma banalul şerveţel într-un odorizant de cameră care va mirosii preţ de câteva zile .

Sunt foarte bune şi la ştergerea lentilelor ochelarilor, îndepărtând praful şi acele amprente deranjante , însă apoi trebuie să ştergem cu cârpa specială pentru lentile 

CE ESTE MAI IMPORTANT ÎN VIAŢĂ ?

 CE ESTE MAI IMPORTANT ÎN VIAŢĂ ? 

scris de Dan Biţuică                                         

Legenda spune că o femeie săracă cu un copilaș în brațe,trecând prin fața unei peșteri,a auzit o voce misterioasă care venea din interior:’Intră și ia tot ce dorești dar nu uita principalul.”Să ții minte un lucru:după ce ieși,ușa se va închide pentru totdeauna…  
                                            
Femeia a intrat în peșteră și a găsit o sumedenie de bogății. Fascinată de aur și bogății,femeia a pus copilul jos și a început să adune în șorț tot ce-i pica în mână.Vocea misterioasă i-a amintit:”Nu ai decît 5 minute„.


Trecând cele 5 minute,încărcată cu aur și pietre prețioase,femeia a ieșit alergând din peșteră și poarta s-a închis…Și-a adus aminte apoi că micuțul copil a rămas în interior și poarta era închisă pe vecie.

Bogația durează puțin,dar disperarea-mereu !!!

Același lucru uneori ni se întâmplă și nouă.

 Avem cam aproximativ 80 de ani pentru a trăi pe pământ și mereu o voce ne aduce aminte:

Nu uita principalul !!!

Lucrurile principale sunt:credința,vigilența,familia,prietenii,viața.Dar dorința de câștig,bogăția,plăcerile materiale ne încântă atât de mult încât principalul este lăsat deoparte.Așa că ne consumăm timpul  cu cele de mai sus și uităm principalul:„Comorile sufletului”.

Nu trebuie să uităm niciodată că viața trece repede și moartea vine pe neașteptate.Și că atunci cînd poarta vieții se va închide pentru noi,nu vor mai servi la nimic bogățiile materiale.

Trăim într-o lume plină de probleme,de spaime,de corupție,de vandalism,de nedreptăți,în care în fiecare zi mor copii nevinovați ai unor părinți stresați,dar totul se întîmplă pentru că am uitat principalul….


1)„Bogăția este sclava omului înțelept și stăpâna celui prost”.(Seneca)

2)”E greu să fii intelept cînd ești bogat,și bogat cînd ești înțelept”.(Epictetus)

3)”Bogăția seamănă cu apa de mare,cu cât bei mai multă,cu atît ești mai însetat”.(Schopenhauer)

4) Înţeleptul totdeauna este bogat, dar rareori bogatul este înţelept.. ( Thales )



Voi încheia articolul cu o mică poveste bine chibzuită:

“Un om batrîn şi foarte bogat îl vizita într-o zi pe Rabin ca să-i ceara un leac pentru nefericire şi singurătate. Rabinul l-a luat de mâna şi l-a dus la fereastra.
– Ce vezi? l-a intrebat el.
– Văd bărbaţi femei şi copii umblând pe stradă.
Rabinul îl luă iarăşi de mâna şi-l conduse în faţa oglinzii.
– Acum ce vezi? zise el.
– Văd mutra mea acră, răspunse bătrînul.
-Înţelegi?, caută să-i explice Rabinul, şi fereastra, şi oglinda sînt făcute din sticlă.

Oglinda are însă un strat foarte subţire de argint pe ea şi, de îndată ce apare argintul, nu-i mai poţi vedea pe ceilalţi, ci te vezi doar pe tine însuţi.”

Acum imaginaţi-vă , uităndu-vă în jurul vostru , la familia voastră , la tot ce aţi realizat împreună, la cât de greu aţi mai urcat o treaptă , apoi întrebaţi-vă ....astea le vom putea cumpăra cu bani vreodată ?